ご訪問頂きありがとうございます。
醸研究所の醸せ師hikarinです。
マンボウで延期となっていた旬菜料理教室が開催できる～！！
今回のテーマは【お酒のアテと発酵食品】
空きっ腹にアルコールだと酔うのが早いのはなぜか？
お酒におつまみが必要な理由は？
旬の食材と腸が喜ぶおつまみとは？
飲み過ぎはよくないけれど、
賢く飲めば
健康的で楽しいのもお酒の良いところ♡
お酒のアテ研究家でもある 久保崇祐先生と
お酒好き醸せ師であるひかりんが
いつまでも美味しく健康にお酒を楽しむコツを伝授いたします
予定メニュー
・たけのこの味噌バター炒め
・かつおのたたきのなめろう
・新たまねぎと大葉の甘酢和え
・ほたるいかのコーラ醤油で佃煮
・新じゃが田楽味噌 他
春酒もご用意いたします。
お酒の持ち込みや振る舞い酒をしたい方も大歓迎。
お酒が苦手な方にはスペシャルteaリストをご用意しておきますのでお楽しみに。
◆開催日時 2022/4/26(火)11:00~
◆会場:醸研究所
◆参加費:6,000円
◆料理講師:久保崇裕
お酒好きさんはもちろん
お酒のアテが好きな方、
ご家族の為にアテを研究したい方等々
ご参加お待ちしております。
4月になりましたね。
入社式をむかえた新社会人のみんな！！
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がんばれ～！！
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4月開催教室はコチラ
◆4/21(木)10:30~13:30 韓国美膳料理教室(5500円)
予定メニューはタレから作るプルコギ、大根の酢の物韓国風、チャプチェ、トマトと卵のスープ、季節のナムルになります。
◆4/22(金)10:30~ 藁神様WS(3000円)
縁起物でもある亀を一体、藁を編んで作成します。
◆4/28（木）11:00～ 冨金原劇場（参加費1500円、材料費別途）
メニューは簡単チャーシュー・煮豚です。
ご参加お待ちしております♡
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